تولید ۳۹ هزار تن شیر در بیضا

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: در ۹ ماهه نخست امسال میزان ۳۹ هزار تن شیر خام از پنج مرکز جمع آوری شیر در این شهرستان جمع آوری و روانه کارخانه‌های لبنی و بازار مصرف استان شد.

صدیقه مویدی افزود: این شهرستان با میانگین روزانه تولید ۲۵ کیلوگرم شیرخام برای هر راس دام و تولید سالانه ۵۲ هزار تن شیر در سال، رتبه سوم کل تولید شیر در استان را دارد.

وی بیان کرد: وجود واحد‌های پرورش گاو شیری صنعتی با ظرفیت بالا، مدیریت صحیح همراه با رعایت اصول بهداشت، بهره‌وری مناسب و حفظ جایگاه دام از عوامل افزایش تولید شیر در این شهرستان است.

مویدی گفت: در حال حاضر ۷۴ واحد صنعتی گاو شیری و ۵۳۰ واحد گاوداری سنتی شیری در بیضا فعالیت دارند.

مدیر جهاد کشاورزی بیضا افزود: این تعداد گاوداری با بیش از ۲۰ هزار راس دام سنگین زمینه اشتغال قریب به هزار و ۵۰ نفر را فراهم کرده است.

شهرستان بیضا در شمال غرب فارس و در فاصله ۳۰ کیلومتری شیراز قرار دارد.