پیش بینی تولید ۲ هزار تن تخم مرغ درخراسان شمالی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما خراسان شمالی؛ مهدی شکاری درمراسمی که به مناسبت روز جهانی تخم مرغ در مدرسه پسرانه امام علی (ع) فاروج برگزار شد، درمصاحبه با خبرگزاری صدا و سیما گفت: پارسال در ایران یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن تخم مرغ شد که ۹۶۰ هزار تن از این میزان سهم خراسان شمالی بوده است.

وی افزود:حدود ۱۰ هزار تن تخم مرغ نیاز صنف و صنعت استان است که ۲۱ درصداز از طریق واحد‌های تولیدی استان و مابقی از استان‌های همجوار تامین می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به ارزش غذایی تخم مرغ گفت: تخم مرغ راحت‌ترین و ارزان‌ترین منبع پروتئین است و ارزش آن در دنیا مورد تاکید است.
وی هدف از برنامه امروز را اهمیت استفاده از تخم مرغ در برنامه غذایی خانواده‌ها و ترویج مصرف آن در مدارس عنوان کرد.
در پایان این مراسم از دانش آموزان با صبحانه سالم پذیرایی شد.