برداشت بيدمشك در آذربایجان غربی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزآذربایجان غربی، سطح زیر کشت این نوع درختچه در استان بیش از ۴۵ هکتار است که به صورت حاشیه کاری در کنار باغ‌ها و مزارع کاشته می‌شود.

بیشترین سطح زیر کشت بید مشک در استان در شهر‌های ارومیه، پلدشت و سلماس است.

سالانه بیش از ۶۰۰ تن شکوفه بیدمشک از سطح باغ‌های استان برداشت و به بازار عرضه می‌شود.

یک سوم شکوفه‌های تولیدی توسط واحد‌های تبدیلی جذب و به عرق تبدیل و نزدیک یک سوم آن در خانه‌ها مصرف و تبدیل به عرق بیدمشک می‌شود و بقیه نیز در مصارف مختلف توسط واحد‌های گلاب گیری دیگر استان‌های کشور و تهیه نقل بیدمشکی در قنادی‌های ارومیه کاربرد دارد.

نقل و عرق بیدمشک ارومیه علاوه بر داخل کشور، مشتریان زیادی در کشور‌های عربی حوزه خلیج فارس، ترکیه، جمهوری آذربایجان و گرجستان دارد که مازاد این محصول به این کشور‌ها صادر می‌شود.

در سطح استان، پنج واحد عرق گیری گیاهان دارویی از جمله بیدمشک وجود دارد که سالانه از این واحد‌ها یک و نیم میلیون تن عرق گیاهان دارویی استحصال و به بازار‌های داخلی و خارجی صادر می‌شود.


بیدمشک گیاهی خوشبو و خوشرنگ با شکوفه‌های زردرنگ است که جایگاه خاصی در میان مردم ارومیه و آذربایجان غربی به خاطر عرق و محصولاتی که از شکوفه‌های معطرش به دست می‌آید، دارد.

شکوفه‌های زرد رنگ بیدمشک که قبل از آغاز بیداری طبیعت و فصل بهار، شمیم شکوفه هایشان مشام هر رهگذری را معطر می‌کند نویدبخش بهار در آذربایجان غربی هستند.

عمر گل دهی درختچه بیدمشک از اوایل فروردین ماه تا حداکثر ۱۵ روز است.