مهار فشار خون با دلمه برگ مو

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اصفهان؛ دلمه برگ مو سرشار از پروتئین، اسید آمینه، آهن، روی، پتاسیم، فیبر، کلسیم، گوگرد، فسفر، منیزیم، قند، ید، سیلیس، سدیم، اسید فولیک، کربوهیدرات، انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲، B۵ ، B۶ و B۱۲ است.
این غذا انرژی‌زا بوده و برای تقویت عمومی بدن مفید است؛ سبزیجات استفاده شده در این غذا هم خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
دلمه برگ مو به علت داشتن کلسیم و منیزیم برای استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها مفید بوده و با خاصیت آنتی‌بیوتیکی که دارد عفونت بدن را رفع می‌کند.
همچنین این غذا برای رشد کودکان، تقویت معده و ازدیاد شیر مادران شیرده موثر بوده و بعلت داشتن آهن برای زنان مفید است.
پتاسیم موجود در دلمه برگ مو از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری کرده و فشار خون را کاهش می‌دهد.
مبتلایان به چربی خون ، دلمه برگ مو را بهتر است به همراه آب لیموترش تازه مصرف کنند. این غذا به علت داشتن آهن، منیزیم و ویتامین B۱ سبب رفع کم‌خونی می‌شود.