تولیدسالانه دو میلیون و 900 هزار تن گوشت مرغ

دو میلیون و 900  هزار تن مرغ گوشتی سالانه در کشور تولید می شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور درحاشیه چهارمین نمایشگاه تخصصی صنعت دام و طیور در آمل درگفتگو با خبرگزاری صداوسیما ، ظرفیت تولید مرغ گوشتی در کشور را سالانه دومیلیون و 900 هزار تن اعلام کرد و افزود: این در حالیست که ظرفیت تولید اسمی مرغداری های کشور بیش از 3 میلیون و 400 هزار تن است.

محمدعلی کمالی گفت : 23 هزار تولید کننده اکنون در بیش از 2300 مرغداری سنتی وصنعتی کشور سالانه یک میلیارد و 200 میلیون قطعه جوجه یک روزه تولید می کنند.

به گفته مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور ، بازارهای کشورهای حاشیه خلیج فارس و روسیه با ظرفیت حدود 3 میلیون تنی، اکنون بازارهدف صادراتی تولید کنندگان بخش طیور کشور شده است.

محمدعلی کمالی افزود: سهم ایران اکنون از بازارهای کشورهای حاشیه خلیج فارس وروسیه فقط 100 تا 120 هزار تن است که روند آن به نسبت هر سال در حال افزایش است.

وی درباره علل پایین بودن سهم تولید کنندگان بخش طیور ایران در بازارهای کشورهای حاشیه خلیج فارس وروسیه گفت: نوع بازار مصرف این کشورها بسیار خاص است و تمایل بیشتر مصرف کنندگان در این منطقه به مرغ های با وزن 900 تا 1400  گرمی است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور اضافه کرد: با وجود توانمندی های بالای تولید کنندگان طیور ایران ، صادرکنندگان ما نیز باید به استانداردهای لازم ونیاز بازار کشورهای هدف توجه خاص داشته باشند.

کمالی اضافه کرد: نباید از کشورهای رقیبی همچون ترکیه و برزیل در بازارهای مصرف کشورهای منطقه غافل شد ، چرا که صادرکنندگان این کشورها در سال های اخیر با درک و شناخت درست از نیازمصرف کنندگان کشورهای حوزه خلیج فارس وروسیه، مرغ را به وزن های دلخواه آنان وحتی پایین تر از قیمتهای صادرکنندگان ما عرضه می کنند.

وی با تاکید براینکه تولیدکنندگان بخش طیور کشور باید با حمایت های صادراتی بیشتر در بازارهای کشورهای منطقه حضور داشته باشند، ادامه داد: خوشبختانه اکنون به لحاظ گرایش مذهبی ونیز سلامت مرغ تولید کنندگان ایرانی، کشورهای عراق، افغانستان و درصد بسیار کمی از کشورهای حوزه خلیج فارس تمایل به مصرف مرغ های ایران دارند.

وی درخصوص نواسانات قیمت مرغ در بازار گفت: امیدواریم که مرغ گران نشود و روند قیمت یک روند ثابت و درحد قیمت فعلی باقی بماند.

کمالی، بااشاره به اینکه تولید گوشت مرغ درکشور اکنون خوب و به لحاظ تولید و تامین نیاز کشور هیچ مشکل و کمبودی وجود ندارد، اضافه کرد:  نوسانات قیمت مرغ درکشور همیشه بوده و این روند به علت برخی مناسبت های خاص سال مربوط است.

مدیرعامل اتحادیه مرغ داران گوشتی کشور، با بیان اینکه به دنبال اجرای طرحی برای کاهش سن و وزن مرغ های تولیدی هستیم، اضافه کرد: اجرای این طرح مهم وزیربنایی کمک زیادی به درخواست بازارهای مصرف داخلی وحتی خارج از کشور خواهد کرد.

کمالی درخصوص وجود آنتی بیوتیک در مرغ های تولیدی مرغداری های کشور افزود: در حال حاضر ادامه دار بودن این وضعیت به درخواست بازار و مصرف کننده است که زمانی که مردم خواهان مصرف نکردن مرغ های بدون آنتی بیوتیک باشند، تولید کننده نیاز به سمت تولید مرغ های بدون آنتی بیوتیک اقدام خواهد کرد.